A háromcsillagos klasszicista kastélyszálló az ideérkező vendégek részére igényes szórakozást és zavartalan pihenést biztosít, távol a város zajától, csodás környezetben, mégis könnyen megközelíthető helyen, mindössze 9 km-re az egykori koronázóvárostól, Székesfehérvártól.
A kastélyt Gróf Zichy Ferenc, a monarchia pénzügyminisztere építette 1821-ben. Keletkezésére vonatkozóan a tulajdonos családban érdekes szóbeli hagyomány tartotta fenn magát, miszerint Ferenc császár egy alkalommal így szólt volna Gróf Zichy Ferenchez: "A jövő esztendei hadgyakorlatok Fejér megyében lesznek, hallom ott Önnek szép kastélya van, ott fogok megszállni." A kastély abban az időben még nem volt meg, Zichy gróf azonban rögtön futárt menesztett azzal a paranccsal, hogy haladék nélkül fogjanak hozzá a kastély megépítéséhez. 8 hónappal alatt készült el a kastély.
1893-ban gróf Zichy Alexandra férjhez ment, futaki gróf Hadik Jánoshoz. A kastély utolsó lakói, gróf Hadik Béla és felesége Széchenyi Alice grófnő a seregélyesi családi sírhelyen nyugszanak.
A kastély építéséről és tervezőjéről okmányi adatok vagy eredeti rajzok nem maradtak fenn. Lika Károlytól tudjuk, hogy 1822-ben Zichy Ferenc gróf megbízta Pich Ferencet az új, seregélyesi kastélya termeinek és szobáinak művészi kifestésével. A nagyterem freskóinak érdekessége, hogy úgynevezett árnyfestési technikával készültek, ami szabad szemmel is, de főleg filmen és fényképen, térhatású látványt nyújt.
A második világháborúban a kastély értékei szétszóródtak, a német és szovjet frontharcosok birtokába kerülhet. Sok minden elenyészett, az értékeknek csupán egy kisebb része került múzeumokba. Ezért is számottevő az a lelet, amit 1976-ban találtak a kastély parkjában. Mintegy félezer tárgyat rejtett az a vaskazetta és faláda, amely ekkor egy fa kivágása során került elő. A lelet ezüst és aranyozott evőeszközökből, ezüstedényekből állt és számos apró tárgyat, medalionokat, dobozkákat, tarsolyokat és ékszereket is tartalmazott. A tárgyak között XIX. századi és antik darabok is vannak, de nagyobb részük a XX. század elejéről származik. A lelet a székesfehérvári Szent István Múzeum tulajdonában van.
Mint sok más kastélyunknak, így ennek is hányatatott sorsa 1945 után kezdődött. Sokáig üres volt, majd az 1950-es évek elejétől a Videoton gyár elfekvő készletének raktára lett. Az igazi helyreállítást megelőző munka 1982-ban kezdődött, amikor a Taurus Gumiipari Vállalat jelentkezett és a kastélyt üdülő- és oktatási központként kívánta helyreállítani. Ekkor alakult ki a kastély jelenlegi képe. A program keretében a konyhát a konyhaszárnyba, az oktatási helyiségeket a jobb-oldali szárnyba helyezte, a főépület pedig lett a szállodaszárny az összes reprezentációs helyiséggel az előlépcsőháztól a díszteremig. 2000-ben új tulajdonosa lett a kastélynak, azóta folyamatos a szépítése, felújítása, fejlesztése.

Kertje védett természeti érték. Az "U" alakú kastély főhomlokzatának közepén négyoszlopos portikusz áll, a timpanonban a grófi család címere látható.